Շոկոլադ

Մեծ Բրիտանիայի սննդի ստանդարտների գործակալությունը նախազգուշացում է տարածել Թուրքիայում արտադրվող «Neosis Schokolade Love of Dubai» ապրանքանիշի շոկոլադի վերաբերյալ, որը արտահանվում է Դուբայ։ Այս մասին գրում է Ermenihaber.am-ը: Պատճառն այն է, որ շոկոլադը պարունակում է պիստակ, ինչը փաթեթավորման վրա նշված չէ։ Այս հանգամանքը վտանգ է ներկայացնում պիստակի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդկանց համար։ Ըստ Մեծ Բրիտանիայի համապատասխան … Read more

Ո՞րն է ճշմարտությունը՝ շոկոլադն օգտակար է, թե վնասակար մաշկի համար։ Մաշկաբան Հովհաննես Հովհաննիսյանը մանրամասնում է՝ ամեն բան կախված է շոկոլադի տեսակից ու օգտագործման չափից։ «Սև շոկոլադը (70%+ կակաոյով) պարունակում է հակաօքսիդանտներ՝ ֆլավոնոիդներ, որոնք կարող են բարելավել արյան շրջանառությունը, որոշ չափով պաշտպանել մաշկը արևից, նույնիսկ լավացնել մաշկի որակը։ Սակայն սա վերաբերում է բարձրորակ մուգ շոկոլադին, ոչ թե … Read more