Կոտլետներ

Բաղադրիչներ Հավի ֆիլե — 600 գ. Շամպինիոններ — 400 գ․ Չորացրած սխտոր — 1/5 թ.գ Իտալական խոտաբույսեր — 1 պտղունց Պղպեղ, աղ — ըստ ճաշակի Ձու — 1 հատ Եգիպտացորենի օսլա — 2 ճ.գ. Պատրաստման եղանակը Սունկը մանր կտրատել և տապակել մինչև փափկի:  Հավի ֆիլեն կտրատել խորանարդաձև, ավելացնել սունկը և բոլոր բաղադրիչները։ Տապակել բուսայուղի մեջ կրակի վրա 6-7։ Դրեք ճաշի գդալ, ծածկեք … Read more