չիր

25 Նոյեմբերի, 2025 Սիլվա Սարգսյանը  10 տարուց ավել է, ինչ  Մեղրու արևաշող հովտում աճած կառալյոկից չիր  է պատրաստում: Նրա և մեղրեցիների պատրաստած չիրը   դարձել է ոչ միայն քաղաքի խորհրդանիշ, այլ նաև՝ համեղ և  յուրօրինակ բրենդ։ Իր քաղցրությամբ աչքի ընկնող միրգը մինչև չիր դառնալը մշակման մի քանի էտապով է անցնում:  Աշնան կեսին արդեն հասած, մեղմ քաղցրության  կառալյոկները հավաքելուց հետո սկսում են չորացման ծեսը։ … Read more