դպրոցական սնունդ

Ժամանակակից բժշկությունը բախվում է յուրօրինակ պարադոքսի․ չնայած տեխնոլոգիական առաջընթացին և ֆարմակոլոգիայի զարգացմանը՝ քրոնիկ ոչ վարակիչ հիվանդությունների բեռը շարունակաբար աճում է։ Վաղուց հաստատված է, որ մարդու առողջության ձևավորումը պայմանավորված է ոչ միայն բժշկական միջամտություններով և դեղորայքային վերահսկմամբ, այլև կենսակերպային գործոններով, այդ թվում նաև սննդակարգով։ Այս համատեքստում վերջին տարիներին, գիտնականների հետաքրքրությունը կենտրոնացել է սննդակարգի որակական բնութագրերի վրա՝ … Read more