Ամենաբարձր ռիսկայնություն ունեցող մրգերն ու հատապտուղները – Live News

Աղիքային վարակների փոխանցման տեսանկյունից ոչ բոլոր մրգերն ու հատապտուղներն են հավասարապես վտանգավոր: Առավել ռիսկային են համարվում այն տեսակները, որոնք ունեն անհարթ, ծակոտկեն կամ թավշյա մակերես (որտեղ հեշտությամբ թաքնվում են մանրէները), աճում են հողին շատ մոտ, կամ որոնց կեղևը չի հեռացվում ուտելուց առաջ: Ահա ամենաբարձր ռիսկայնություն ունեցող մրգերն ու հատապտուղները. Ելակ և մորի (ազնվամորի), աճում են … Read more

Ինչպե՞ս ամռանը խուսափել աղիքային վարակներից․ ՍԱՏՄ խորհուրդներ – Live News

Ամռանը, օդի բարձր ջերմաստիճանի և սննդամթերքի անվտանգության կանոնների խախտման գործոններով պայմանավորված, մեծանում է աղիքային վարակիչ հիվանդությունների տարածման ռիսկը։ Աղիքային վարակներից խուսափելու համար Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի մասնագետները խորհուրդ են տալիս հետևել սննդի անվտանգության և սանիտարահիգիենիկ նորմերի պահպանման որոշ պարզ կանոնների՝ այդպիսով նվազագույնի հասցնելով աղիքային վարակիչ հիվանդությունների սեզոնային բռնկումները։ Աղիքային վարակների բռնկման հիմնական պատճառներն են՝ սննդամթերքի … Read more