Իտալական ջելատոյի հայկական դպրոցը՝ ԱՄՆ-ում

Բորիս Ղազարյանը Միացյալ Նահանգներում առաջինն էր, որ հիմնեց իտալական հայտնի սառեցված աղանդերի՝ ժելատոյի արտադրություն: Կրեմային քաղցրավենիքի պատրաստման հնարքները սովորել է Իտալիայում, այժմ ինքն է արտադրողների դպրոց բացել: