Կարեն Թորոսյան

14 Մայիսի 2026, 20:56 Հայ խոհարար Կարեն Թորոսյանի «Bozar» ռեստորանը Բելգիայի և Լյուքսեմբուրգի՝ 2026 թվականի ուղեցույցում կրկին հաստատել է իր բարձր հեղինակությունը՝ պահպանելով Michelin-ի երկու աստղը։ Ռեստորանը նշվում է երկու աստղով, ինչը նշանակում է «գերազանց խոհանոց, որի համար արժե շեղվել երթուղուց»։ Քննադատները նշում են, որ Կարեն Թորոսյանը հայտնի է որպես խմորի և մսային ուտեստների վարպետ․ … Read more

01 Փետրվարի 2026, 11:40 Բելգիահայ շեֆ-խոհարար Կարեն Թորոսյանը հրավիրվել է մասնակցելու Convergence լայնամասշտաբ գաստրոնոմիական նախագծին, որը համախմբելու է «The World’s 50 Best Restaurants Top 100» ցուցակում ընդգրկված աշխարհի ավելի քան 60 առաջատար ռեստորաններ։ Միջոցառումը կանցկացվի Դանիայի Կոպենհագեն քաղաքում՝ 2026 թվականի հունվարի 29-ից փետրվարի 2-ը։ Ծրագրի շրջանակում նախատեսված են յուրահատուկ խոհանոցային համագործակցություններ «Alchemist» ռեստորանում, ինչպես նաև … Read more