Արյունը «մտապահում է» ֆաստֆուդը. գիտնականները տագնապալի կենսաբանական հետք են հայտնաբերել
Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին Գիտնականներն առաջին անգամ բնորոշ նյութափոխանակային «դրոշմ» են հայտնաբերել պարբերաբար մեծ քանակությամբ ուլտրա-վերամշակված սնունդ օգտագործող մարդկանց արյան մեջ։ Հետազոտությունը, որի արդյունքները հրապարակվել են Critical Reviews in Food Science and Nutrition հանդեսում, օգնում է բացատրել, թե ինչու է նման սնունդը նախկինում արդեն բազմիցս կապվել սրտանոթային հիվանդությունների, երկրորդ տիպի շաքարային դիաբետի, ճարպակալման, քաղցկեղի որոշ տեսակների … Read more