Ամեն ազգային կերակրատեսակ պետք է անձնագրավորվի եւ ներկայացվի կառավարությանը. Սեդրակ Մամուլյան
ԿԳՄՍ նախարարության ենթակայության ներքո ձեւավորվել է աշխատանքային խումբ, որը զբաղվում է ազգային խոհանոցի պետականորեն ամրագրման հարցով: «Արմենպրեսի» մամուլի սրահում կայացած ասուլիսում «Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման եւ պահպանման» ՀԿ նախագահ Սեդրակ Մամուլյանը նշեց, որ այդ հարցը իրեն մտահոգում էր արդեն 40 տարի, եւ հարցին առնչվել է 1985թ. Կիեւում սովորելու ժամանակ, երբ տեղեկացել է, որ Վրաստանը, Ադրբեջանը, … Read more